Viser opslag med etiketten Ferie. Vis alle opslag
Viser opslag med etiketten Ferie. Vis alle opslag

tirsdag den 30. oktober 2012

Weekendtur til Stralsund...

Smukke Stralsund By Night...


I weekenden drog Manden og jeg til Stralsund som er en virkelig hyggelig og lille by som ligger ca. 1 times kørsel fra Rostock, og hvis man ikke gider at køre den lange tur, så kan man tage færgen Gedser/Rostock, hvilket vi ville ønske vi havde gjort, da vi hang fast i en kø i næsten 2 timer og derfor ankom noget senere til vores Hotel end først beregnet...
Vores hotel var det fine Arcona Hotel Baltic som var blevet købt gennem et Take Offer tilbud. Hotellet var ret stort, og lå meget centralt i gåaafstand til alle de vigtige seværdigheder. De har også deres egen restaurant, sauna og fitness, og skulle man ønske det, kunne man bestille roomservice.

Om fredagen ville vi have spist på hotellets restaurant, da deres menukort lød rigtig lækkert, men da vi kom kl.19.15 fik vi at vide at alt var optaget og at vi først kunne få bord en time efter, og det kunne en vis gravid dame ikke vente på, så vi gik ned mod den gamle bydel og havnen for at se om vi ikke kunne finde et sted og spise, og det kunne vi selvfølgelig :)

Vi endte på et hyggeligt sted nede ved havnen som havde alt muligt lækkert og gjorde sig i frilandsgrise/køer og høns, det var jo dejligt at vide:

Min mad...


Jeg er ingen ørn til tysk, kan godt begå mig, men jeg var så træt da vi bestilte, at jeg slet ikke fik set ordentligt på menukortet, så jeg endte med at bestille ovenstående, som smagte skønt, men der var alt for meget kød... det jeg havde overset var at der var 3 forskellige slags kød i min ret, og jeg ville bare have bøffen, ha ha ha... det I ikke kan se er en ordentlig pølse og noget andet kød, som smagte absolut mærkeligt!
Portionen var gigantisk, og jeg spiste kun bøffen, 2 bidder af pølsen og en lille smagsprøve af det sidste kødhalløj, derudover fik jeg kværnet alle grøntsagerne som var skønne og med bid, og ca. halvdelen af kartoflerne... og det til en sølle pris af 115 kr.

Mandens mad...


Manden bestilte en platte med regionale specialiteter, og hold nu magle hvor var der meget mad, der var nok til to, men det stod der ikke noget om på menukortet, og vi kunne se at der var andre der kæmpede med denne platte... og igen en sølle pris af 120 kr. for alt det, samt en kæmpe brødkurv med 3 forskellige slags brød: rugbrød, groft franskbrød og hvidt brød.

Smukke Stralsund...


Efter vi havde spist og drukket til vi var ved at revne, det helt uden hverken forret og dessert, havde jeg brug for at gå en lille tur og fordøje lidt, det endte med at vi gik rundt i 1 time - fordi vi for lidt vild, ha ha ha... det var ret hyggeligt og vi fik set Stralsund fra hendes smukkeste side, helt rolig og badet i månelys, det var romantisk og skønt... vi gik nok ikke mere end 5 km, men med min fart tog det altså en time, jeg får meget nemt plukkeveer når jeg anstrenger mig for meget, derfor er jeg tvunget til at gå stille og roligt!

Morgenmad på hotellet - MUMS!


Morgenmaden på hotellet var lækker, der manglede intet og vi spiste os meget mætte :) Derefter tog vi ud og shoppede lidt, kørte over til en ø der hedder Rügen, gik tur og spiste en sen frokost:

½ udhulet brød med marineret svinekød, middelhavsgrøntsager, feta og tzatiki


Lækker iskaffe med karamel :)


Efter den store morgenmad var vi ikke sultne før sent, så vi fandt en hyggelig cafe, som vi satte os til rette i og bestilte mad. Vi skulle have anet ugler i mosen da vores tjener rullede øjne af os allerede da vi talte til hende på engelsk... Vi spurgte hende om hun kunne engelsk, da hun begyndte at plapre løs på tysk, og SÅ god er jeg ikke til det, jeg kan sagtens læse det, men ikke tale det flydende og slet ikke forstå det når en tjener taler så hurtigt som hende her! Så hun rullede øjne af os og rystede på hovedet, for så at sige noget mere på tysk og så gå sin vej! Vi var lettere chokerede, og undrede os over hvor dælen hun gik hen... det viste sig så at hun gik for at hente et menukort på engelsk til os, hvilket vi synes var rigtig fint, og hun blev derfor tilgivet for at være lettere næsvis.
Drikkevarerne kom rigtig hurtigt og vi fik vist hende hvad vi gerne ville have, jeg bestilte ovenstående og Manden en schnitzel med braskartofler og spejlæg - to retter som vi kom til at vente 1 time på! Vi nåede begge at indtage alt vores drikkelse og spurgte pænt den næsvise tjener om vores mad var på vej, hvorefter hun gestikulerede og sagde på tysk 5 minutter, som så på dansk skulle oversættes til 15 minutter... arj hvor var jeg træt af hende, og mine hormoner rasede! Vi overvejede kraftigt at smide penge for vores drikkevarer og så skride, men jeg var bare SÅ sulten, og det endte med at vi fik vores mad lige inden jeg var på vej væk!

Hvordan var maden så? Den var udemærket, jeg havde nok nydt den mere hvis jeg ikke havde været så sur på den trælse tjener og den lange ventetid, men vi var søde og smilende da vi betalte, for jeg ved hvor meget crap en tjener kommer ud for, men drikkepenge skulle hun dælme se langt efter!

Efter frokost gik vi endnu en tur, og derefter vendte vi næsen mod hotellet for jeg var så træt jeg ikke kunne se ud af mine små øjne, og det endte med at vi tog os en god lur, ahhh...

Gnocchi med hvidløg, chili og tigerrejer...


Aftensmad lørdag blev en sen affære, og da vi havde spist en relativ stor frokost, skulle det bare være noget enkelt, så vi fandt en hyggelig restaurant hvor vi fik lidt pasta, eller i mit tilfælde gnocci :)

Til fælles for alle vores måltider i Stralsund var de kæmpe portioner, jeg spiste ikke op en eneste gang, og vi fik hverken forret eller dessert nogen af gangene, og jeg kan altså godt spise til! Selv Manden kom til kort, så jeg ved at det er portionerne der er store! Det ærgrede mit Stop Spild af Mad hjerte, at jeg ikke kunne tage mine rester med hjem, men det fungere ikke så godt når man er på ferie og bor på hotel...

Morgenmad galore - masser af ost og pølse!


Æg, bacon og frugtsalat - Haletudse kunne næsten være i maven efter dette kæmpe måltid!


Søndagen startede med en ordentlig omgang morgenmad, vi skulle have kræfter til køreturen hjem og en handletur i Fleggard ;) Vi spiste begge så meget at vi ikke spiste før til aftensmad, ha ha ha...

Sendte en kærlig tanke til Piskeriset, da jeg fik øje på dem her!
det er ikke skumfiduser, men alligevel... ;)


Åh hvor var det en fantastisk tur, lige hvad jeg havde brug for - det var på alle mulige måder hyggeligt, romantisk og skønt, som jeg havde tænkt fik vi flettet fingre og været kvalmende søde, ha ha ha... det er sådanne momenter vi skal huske hinanden på, når først Haletudsen er ude og slider lidt på os som par :)

Hvis man er til smukke omgivelser, kirker og hygge er Stralsund bestemt en tur værd, jeg ville da gerne tage en tur dertil igen!

- Maj :D

torsdag den 23. august 2012

Sommerhus Hygge...

Nu hvor vores udenlandstur gik i vasken, er det bare så heldigt at Mandens forældre har et fint lille sommerhus i Båring som vi altid kan låne, medmindre mine skønne svigerforældre er der!

Så vi trak stikket ud nogle dage for at pleje tosomheden inden der kommer en og forstyrrer natteroen og freden ;)
Og vi trak stikket helt ud, og brugte tiden på at hygge, slappe af og spise god mad:

Jeg havde taget lidt læsestof med - kom ikke og sig jeg ikke er alsidig ;)


Det vrimlede med bittesmå frøer - og jeg kunne ikke dy mig for
at fange nogen! Jeg har virkelig en svaghed for frøer...


Vi nød solen og den klare blå himmel!


Morgenmad bestod af lækker blodgrape, brød og ikke mindst
vitaminer til den lille haletudse ;)


Frokost blev nydt på terassen i sol - og ind i mellem er en rugbrødsmad
ikke sådan at kimse ad!


Om aftenen tændte vi op i grillen, i denne omgang stod den på fyldt mørbrad af løg og
æbler omviklet med bacon - det kan på alle måder anbefales!


Dessert skal der til, og jeg havde lavet en ordentlig omgang frugtsalat med
creme fraiche blandet med vanillesukker ovenpå  mums...


Det var en ren saltvandsindsprøjtning, og jeg havde slet ikke lyst til at forlade sommerhuset, men jeg skulle hjem til nogle søde tøser som jeg skulle hygge med, og det var jo heller ikke værst at komme hjem til!
Vi fik også gået en masse ture i skoven og ved vandet, noget vi ikke rigtig gør når vi bare er hjemme i lejligheden - hvilket er en skam!

- Maj :D

onsdag den 22. august 2012

Livet i boblen...

har været ren lykke!

Jeg har ikke været spor aktiv her på bloggen det sidste stykke tid, grunden er at Manden har haft ferie i 14 dage, og da vores ferieplaner blev spoleret af alt for mange tandlægeregninger, er ferien blevet afholdt i det danske, men det har været dejligt vejr og bare det at kunne vågne op med Manden snorkende ved siden af mig hver morgen de sidste 14 dage har været ren lykke!

Nu er hverdagen tilbage - altså min stakkels mand, jeg tusser rundt og sylter, bager, hygger og skriver ansøgninger!

Der er dog sket en del ting mens jeg har været væk, men det vigtigste må dog være dette:

19+6

Ikke det faktum at maven vokser, selvom det pt bare ser ud til at jeg har spist lidt for meget... men at vi har været til vores anden scanning, og den viste et sundt og rask barn, med en masse energi - og ikke mindst fandt vi ud af at det er en lille dreng der bobler rundt inde i maven! Han ligger foran moderkagen, så jeg har haft fornøjelsen af at kunne mærke liv rigtig tidligt! Det er virkelig en underlig følelse, men ret fantastisk og livgivende!

Nu er jeg klar til at få læst alle de skønne blogs som jeg har forsømt, og i morgen kommer der et lille indlæg om vores hyggetur i sommerhus :)

- Maj :D

onsdag den 2. november 2011

Vi spiste os vej gennem Miami, del 2...

Til de sultne madbloggere, kommer her den sidste billedkavalkade af al den mad vi fik konsumeret:

Vi spiste ærkeamerikansk morgenmad hos IHOP, nøj hvor
var der megen mad - og jeg undlod endda at få spejlæg til min ret,
der hørte sig ellers TO med!


Conch Fritters med Key Lime aioli
Dette er en specialitet i Key West, det er fritters lavet på konkylie!
Og jo, de smagte fortræffeligt!


Der var sæson for snow crabs - og nøj de var gode!
I Key West fik vi det som en lækker forret!


Som hovedret fik Manden en "Lobster BLT" og nok de bedste, mest
sprøde fritter og krydrede fritter jeg længe har smagt.


Jeg valgte fyldte kæmperejer med krabbe, dampet majskole og
dild kartoffelsalat.


Til dessert fik jeg selvfølgelig Key Lime Pie!
Og den var virkelig god, men den lå dælme også tungt i maven!


Jeg elsker Tex Mex, så det fik vi også nogle gange på turen,
her havde jeg valgt en Tostada salat, men de var desværre løbet tør
for tostadaer - ØV! Men den smagte nu dejligt alligevel :)


Vi spiste også mexicansk hos restauranten Lime, hvor de var
meget generøse med deres portioner!


Vi fik kinesisk en aften, og vi synes ikke vi havde bestilt så meget,
men da maden var færdig, fik vi denne kasse stukket i armene - Vildt!!


Chicken wings og meget store wontons


Se de fine boxe maden komemr i :)
Der var ris i den ene, kylling i sur sød i en anden og den tredje
rummede garlic pork - Mums...


Og fordi øjnene ikke kunne få nok, skulle vi da også lige have
spareribs i black bean sauce!
Det er vel ikke nødvendigt at fortælle, at vi havde mad til 2 dage ;D

Så var det også nok mad for denne gang - og ja, man kan da kun konkludere, at der er noget til enhver gane og smagsløg! OG man vil bestemt aldrig gå sulten i seng...

- Maj :D

tirsdag den 1. november 2011

Vi spiste os vej gennem Miami, del 1...

Dem som har krydset atlanten og besøgt USA, ved at der kan man få alt hvad hjertet kan begære i form af mad! Og vi gik til den - jeg kunne ikke lade være, og jeg skulle jo smage ALT, så værsgo, en billedkavalkade af megen af den mad vi konsumerede:

Den første dag spiste vi på en fin restaurant hvor jeg fik denne
lækre forret, jeg elsker muslinger!


og manden fik denne smukke carpaccio, læg lige mærke til
citronen - det er da smart!


Til hovedret fik vi begge en utrolig lækker spaghettiret med
friske cherrytomater og en halv hummer! SÅ lækkert!


I Downtown fandt vi en hotdog som jeg, uden at overdrive,
kan sige er den bedste jeg nogensinde har spist!


Sushi var SÅ billigt og lækkert, så det fik jeg ret mange gange...


Ikke nok med at det var billigt, så var de dælme også generøse
med størrelserne af stykkerne.


Mere lækker sushi...


Jeg fik ikke kun sushi fra mit sushi sted, de havde virkelig
mange lækre retter, og de var igen meget generøse med portionerne


I Bayside Marketplace spiste vi på en restaurant, der hedder


Og de havde den lækreste burger - stor og saftig! I midten var der
to stykker tyk, tyk bacon, som man ikke ser det herhjemme!


I Little Havanna fik vi den lækreste pulled pork sandwich


 Er I sultne nu?

- Maj :D

lørdag den 29. oktober 2011

Calle Ocho og Key West...

Miami, og Florida generelt, er befolket af cubanere, de immigrerede i sin tid, da Castro overtog magten. Så jeg tror ikke at jeg overdriver hvis jeg siger omkring 80% af de mennesker vi var i kontakt med var af cubansk afstamning, meget søde og venlige mennesker, og virkelig festlige!

Miami er meget præget af den cubanske kultur, og ikke langt fra Downtown findes Little Havanna, hvor hovedgaden Calle Ocho er den mest berømte. Man træder lige pludeselig ind i en helt anden kultur og det føles meget autentisk:


I udkanten af Calle Ocho, det var ikke så spændende...
Men da vi gik lidt længere ind mod "centrum" skete der en del mere

Glade for at være i Little Havanna :)


En af de utallige butikker der har håndrullede cigarer,
de ægte cubanske kostede en del mere end vi havde lyst til at give...


Sjov kunst i gaden


Mere kunst...


Og lidt mere :) Det var virkelig flot lavet!

Calle Ocho er stemningsfyldt og hyggelig, men den er i aller højeste grad også præget af turisme, en af de lokale fortalte mig, at om sommeren i højsæson blev store busser fyldt med turister sat af på gaden og invaderede dem! Jeg må indrømme, at jeg var glad for at vi kom udenfor højsæson, jeg kunne lige forestille mig det kaos der kunne herske i de små cigar butikker, for selv om der er mange af dem, så er de fleste ret små - så der ville hurtig opstå trængsel!

Vi tog skridtet tættere til Cuba, da vi kørte til Key West - når man kommer til det sydligste punkt i Key West, så er man ikke længere end 90 mil fra Cuba, og på en god sommerdag kan man også se Cuba fra Key West!

Vi var jo desværre så uheldige at det regnede voldsomt da vi kørte til Key West, så vi fik desværre ikke helt den fulde oplevelse af hvor smukt det er at køre gennem de godt 200 øer man passerer. The Keys består af 400 små øer, hvor af de 200 er forbundet med broer, som man kører igennem når man skal til Key West. Man kunne dog tydeligt fornemme hvor fantastisk det ville have været, trods regnen, så vi blev enige om at det bestemt ikke var sidste gang vi tog til Key West!

Men på vejen blev jeg dog lige fristet af:

Når det nu regnede sådan - så måtte jeg søge i ly, ha ha ha...


Total klar til Halloween - og mindre kunne ikke gøre det!


Men ikke alt var oversize, disse cupcakes var små og søde!

Vi Jeg brugte godt 1 time i Walmart, og kunne have brugt mange flere timer derinde, men jeg var ved at drive Manden til vanvid, og da det nu også var hans ferie, så holdte jeg lidt igen...
Men han fik derimod lov til at cruise rundt i denne sag:


En stor Ford Escalade SUV, den kørte ret godt, og det var skønt med
masser af plads :D

Man kan lige ane regnen, men i virkeligheden øste det ned, vi blev
gennemblødte af at gå fra p-pladsen og op til vores værelse!

Jeg må indrømme at jeg var lidt ked af det da vi ankom til vores hotel i Key West, for det regnede sindsygt meget, og et par timer efter vi var kommet var der tornado advarsel, som gjorde vi ikke måtte gå udenfor, så den første dag brugte vi på hotellet, som heldigvis var pænt og havde et godt fjernsyn, men det var ikke lige sådan jeg havde forestillet mig det...
Det blev ikke bedre af at vi tjekkede vejrudsigten og at de sagde at regnen ville blive ved med at falde og være voldsom helt til om torsdagen, og vi ankom til Key West søndag eftermiddag, så det var ikke det fedeste at se frem til!

MEN, dagen efter, hvor jeg havde fået en god nattesøvn, så var selvmedlidenheden væk, og vi besluttede os for at spise morgenmad, købe regnponchoer og så udforske Key West, og det var SÅ sjovt! Vi fik en anderledes oplevelse af Key West... og det bedste af det hele var, at i løbet af eftermiddagen stilnede regnen af og om aftnenen da vi skulle ud og spise, var det blevet dejligt vejr igen!


Et kæmpe cruiseskib havde lagt til, så Key West var
fyldt med turister, trods regnen!

Key West er kendte for deres løsgående høns og haner, mens vi var
der, så vi ikke så mange, de havde søgt ly for regnen ;)


Mallory Square, som er der hvor alle cruise skibene ligger til,
og der man hylder solnedgangen! Det er en Key West tradition og turist
attraktion, hvor man klapper af solnedgangen. Det sker HVER dag/aften!

Gaderne var totalt oversvømmede, nogen steder gik vandet helt
op til ens knæ! Deres kloaksystem har slet ikke kapacitet til at der
falder så meget vand på en gang!






Mig og Hemmingway, total BFFS! Og nej, jeg er ikke
gravid - møg poncho!


 Fine toge som turisterne kan lade sig fragte rundt i, i Key West.
Vi valgte at bruge vores små ben istedet :)

Key West var fantastisk, også med regnen, og jeg er sikker på at det ville være et paradis havde solen skinnet og vi kunne have begivet os ud på bådture og alskens andre udendørs aktiviteter, men det gør vi næste gang, der bliver helt sikkert en anden gang!

- Maj :D