Stadig Jul....

det er for nogen stadig jul - men ikke her... Ikke flere julefrokoster og julerier, så julen er officielt slut, specielt når vi skal på arbejde i morgen!

Jeg fik også en lille ekstra julegave: sygdom! Jeps, jeg var den heldige vinder af at ligge syg hele dagen i går, mens Manden var til julefrokost hos sin søster med resten af familien - æv! Men det skal siges, at rent tv-mæssigt, er 1. Juledag ikke den værste dag at ligge syg - og mit kalorieindtag var på et minimum! Ja, man skal jo se på det positive i tingene...

I dag sov vi længe og har nu fået ryddet op og jeg har endda nået at sylte rødbeder, jeg havde en rest liggende i køleskabet, og hold da op hvor var det nemt! Opskriften fandt jeg inde hos Piskeriset og jeg fandt den lige HER!

Jeg lavede lidt justeringer, så det passede bedre til mine smagsløg, og tilsatte lidt esktra sukker og peber, og noget vand til lagen. Og jeg undlod at putte peberod i mit glas, jeg er ikke den store fan af peberrod! Så nu står der et glas og hygger sig og jeg kan næsten ikke vente med at prøve det, mit allerførste glas syltede rødbeder :D :D Det står så fint ved siden af glasset med syltet græskar - føler mig som en rigtig husmor nu!

Senere tager vi i biffen med nogle venner og ser Narnia, vi skulle have været i Jule-Tivoli, men vi tør ikke køre så langt i dette vejr... Så det må blive til alternativ hygge!

- Maj

Motivation søges...

Jeg har ingen motivation for tiden, og jeg har virkelig brug for en gulerod der kan hjælpe mig igennem denne periode!

Jeg kan ikke tage mig sammen til skolen, der bliver ikke læst så meget som jeg burde, jeg får ikke taget mig sammen til at træne nok, og til sidst får jeg ikke taget mig sammen til at spise ordentligt, så mit vægttab er gået noget i stå her for tiden - baaah!

Det er nu rart at få det ud, så jeg håber jeg snart finder min motivation, eller at den finder mig...

- Maj

Wishlist...

Åhhh sidder oppe på skolen, og har proppet mit hovede med lærddom siden kl.08.00 her til morgen, og har først fri her 15.15 - gaaaah!

Så mine tanker vandrer, da jeg ikke kan koncentrere mig i SÅ mange timer af gangen!

Så her er nogen af de ting jeg ønsker mig meget snart, og som jeg styrtede ud og købte, hvis ikke det var fordi min pung og konto er gabende tom :(

Elsker Sophie Kinsella, og har ALLE de bøger hun har skrevet, og har lige fundet ud af,

at denne fantastiske juvel er udkommet!

Spottede denne smukke kjole inde på ASOS, åååh hvor ville den være skøn

at gå til Julefrokost i - eller nytår :)

Jeg har tyvstjålet dette billede fra Jeanett, da den kjole jeg er helt syg med,

er udsolgt inde på deres hjemmeside - boohooo! Og den det drejer sig om,

er den oppe i øverste venstre hjørne - nøj hvor er jeg forelsket :)

Men jeg har heldigvis snart fri, og vil drømme videre om mine køb, og håber at den der smukke GT kjole snart rammer onlineshoppen snart igen!

- Maj

Farvel...

I dag var min sidste dag i Bilka, jeg har arbejdet der i 5½ år, så det er vidst lidt af en underdrivelse at sige, at det var meget vemodigt at tage hjem derfra!

Jeg startede dengang hvor isenkram var en selvstændig afdeling, hvor legetøj hørte med under. Så efter ca.½ år skulle vi slåes sammen med Diverse afdelingen, som bestod af Papir og Parfumen, mens Legetøj røg over til elektronik!

Så i godt 4 år har jeg været i parfume afdelingen, jeg fortsatte i isenkram efter sammenlægningen, men da jeg stod og havde brug for flere timer, blev jeg tilbudt timer i parfumen, og har været der siden! Jeg har altid været meget glad for mit arbejde, men her på det sidste har der været virkelig mange ændringer som jeg ikke har brudt mig så meget om - det som har været værst, var alle vores nedskæringer og sparerunder som gjorde det hele lige lidt for surt!

så da chancen bød sig, slog jeg til, og fik mit nye arbejde i Pilgrim, som jeg tror jeg ville kunne blive rigtig glad for!

Så da det var min sidste vagt, fik jeg sagt farvel til mange af mine kollegaer og mine chefer, som alle var så søde og fortalte mig hvor meget de alle ville savne mig og at jeg ikke er til at erstatte - åh altså, det går jo lige i hjertet! Og jeg fik også en lille afskedsgave:

Da jeg kom hjem var jeg ret most, så maden stod på en enkel pastasalat:

Friskpillede rejer på bund af blandet salat med forårsløg, sugarsnaps og mango. Toppet med friskhøvlet parmesan :)

Hertil friskkogt pasta blanndet med pesto. Faktisk fik vi to forskellig slags pasta en med grøn pesto og en med chili pesto, grunden dertil er, at Manden er ikke meget for chili og jeg elsker det!

Det var dejlig, mættende, hurtig og nem aftensmad som jeg kan anbefale hvis man har lidt travlt! Og det bedste ved det er, at der var nok rester til at både Manden og jeg kunne få med til frokost i morgen - mums!

Nu er klokken dælme også blevet mange, så jeg vil slutte for nu, og vi blogges ved senere :)

- Maj