Viser opslag med etiketten Bilka. Vis alle opslag
Viser opslag med etiketten Bilka. Vis alle opslag

tirsdag den 7. december 2010

Store Julebagedag...

Lige om lidt kommer min veninde, og så skal der bages julekager til den store guldmedalje, det er en tradition vi startede sidste år :) Vi har kendt hinanden siden vi begge var semi-fuldtid i Billka, og der begyndte vi at bage pølsehorn og alskens andet godt, de dage vi havde fri dage sammen - så hyggeligt!

I dag vil den stå på:
  • Brunkager
  • Jødekager
  • Pebernødder
  • Vanillekranse
  • Klejner
  • Havregrynskugler
jeg har snydt lidt, og lavet dej til de tre første kager, for ellers når vi det ikke rigtigt!

Alle opskrifterne er faktisk fundet inde hos Birthe, sidste år brugte vi opskrifter fra Amo's kogebog, de der små man kunne købe overalt til små 30 kr. :) Men der skulle jo prøves noget nyt, så jeg har neglet nogle opskrifter hos Birthe...

Til aften skal vi have pastasalat a la Maj, med hjemmelavde rugbrødscroutoner og marineret brie - som bare er mums! Det skulle være noget nemt og lækkert, når nu vi skal fedte med småkager hele eftermiddagen! Har sørme også nået at hænge det sidste julepynt op - så nu er det altså klar til Jul i det lille hjem!

- Maj

fredag den 12. november 2010

Dejlige fredag...

Ahhh så sidder jeg i min sofa, med mit slumretæppe om mig, maven er fyldt med godter og køkkenet dufter lifligt af lagen til mine syltede græskar :)

Da jeg kom hjem fra arbejde i aften, havde Manden været så sød at have mad klar til mig! Han havde handlet til hjemmelavet burger, med ost, bacon og hele svineriet - nøj hvor var det godt, specielt når man er sulten! Så nu er min mave fyldt med burger, og jeg sidder og følger med i Harry Potter med et halvt øje, mens mine græskar trækker i lagen.

I morgen skal Manden og jeg hygge, og senere skal jeg hygge med mine Tøser fra Bilka, vi er 7 piger som kender hinanden fra Bilka, som har holdt sammen de seneste 4-5 år, vi ses ikke såå tit igen, altså samlet, jeg ser 2 af pigerne temmelig jævnligt. Men når vi er sammen så giver vi den gas og hygger max!

Nu vil jeg nyde resten af min dejlige fredag med at se tv og følge op på diverse blogge :)

- Maj

onsdag den 3. november 2010

Farvel...



I dag var min sidste dag i Bilka, jeg har arbejdet der i 5½ år, så det er vidst lidt af en underdrivelse at sige, at det var meget vemodigt at tage hjem derfra!

Jeg startede dengang hvor isenkram var en selvstændig afdeling, hvor legetøj hørte med under. Så efter ca.½ år skulle vi slåes sammen med Diverse afdelingen, som bestod af Papir og Parfumen, mens Legetøj røg over til elektronik!
Så i godt 4 år har jeg været i parfume afdelingen, jeg fortsatte i isenkram efter sammenlægningen, men da jeg stod og havde brug for flere timer, blev jeg tilbudt timer i parfumen, og har været der siden! Jeg har altid været meget glad for mit arbejde, men her på det sidste har der været virkelig mange ændringer som jeg ikke har brudt mig så meget om - det som har været værst, var alle vores nedskæringer og sparerunder som gjorde det hele lige lidt for surt!

så da chancen bød sig, slog jeg til, og fik mit nye arbejde i Pilgrim, som jeg tror jeg ville kunne blive rigtig glad for!

Så da det var min sidste vagt, fik jeg sagt farvel til mange af mine kollegaer og mine chefer, som alle var så søde og fortalte mig hvor meget de alle ville savne mig og at jeg ikke er til at erstatte - åh altså, det går jo lige i hjertet! Og jeg fik også en lille afskedsgave:



Posted by Picasa

Da jeg kom hjem var jeg ret most, så maden stod på en enkel pastasalat:
Friskpillede rejer på bund af blandet salat med forårsløg, sugarsnaps og mango. Toppet med friskhøvlet parmesan :)

Hertil friskkogt pasta blanndet med pesto. Faktisk fik vi to forskellig slags pasta en med grøn pesto og en med chili pesto, grunden dertil er, at Manden er ikke meget for chili og jeg elsker det!

Det var dejlig, mættende, hurtig og nem aftensmad som jeg kan anbefale hvis man har lidt travlt! Og det bedste ved det er, at der var nok rester til at både Manden og jeg kunne få med til frokost i morgen - mums!

Nu er klokken dælme også blevet mange, så jeg vil slutte for nu, og vi blogges ved senere :)

- Maj

søndag den 31. oktober 2010

Sidste Lørdag...

I Bilka er hermed overstået :)
Det var godt nok noget vemodigt da jeg gik ud af døren, og vidste at jeg aldrig skulle have en lørdags-luk med mine søde tøser igen...! Så i den anlednig bagte jeg en lækker gulerodskage med rosiner og valnødder og pyntede den med Betty Crocker frosting og pynte-gulerødder som jeg havde købt i Tyskland fredag!

Fredag stod på Hygge med Manden - vi har gjort fredag til vores officielle hyggedag/aften, medmindre jeg skal på arbejde, for det med at tjene penge, det er jo også lidt vigtigt - he he... Så igår stod dagen på en tur til Tyskland, hvor vi fik fyldt vores depoter op igen, det var veltrængt, til gengæld var vores pengepunge temmelig tomme, da ´vi tog hjem ;)

Jeg er ikke modeblogger, men smider alligevel ind i mellem lidt billeder af mit tøj...
Her står den på en VILA strik, som får mig til at se noget firkantet ud :(

Men det hjalp en lille smule, da jeg tog min dejlige pelsvest fra ONLY på...

Lørdag stod den så på Bilka for alle pengene, men da jeg så kom hjem, stod den på hygge og sushi - muuums :)
Når jeg bestiller sushi, er det stort set altid fra Bar'Sushi, det har været mit favorit sted i lang tid, men jeg må indrømme, at de sidste par gange har jeg været en smule skuffet over min mad, synes deres sushi er skrumpet en del, samtidig med at priserne er steget... Men smagen fejler bestemt ikke noget!


Mmmmm Sushi!!!


Gyoza med rejer


Hawaii: Kammusling, agurk, avocado og kiwi
Wakame Tangsalat


Bagerst: Hosomaki med Tun og Mango
Venstre: Tokyo med Tempurareje, avocado, agurk og teriyakisauce
Højre: Canadian med laks, tobikorogn, yamagobo vendt i brødkrummer og spicysauce

Til min sushi laver jeg altid min egen sojadip med ingefær, hvidløg, chili og sesamolie - mums! Og derudover køber jeg altid noget spicy sauce til at dyppe min sushi i - det er bare lækkert...

Nu er klokken mange, hvertfald når man har været meget tidligt oppe... så jeg tror snart jeg vil hoppe i seng og få noget søvn, i morgen skal den stå på træning og afslapning med Manden!

- Maj

mandag den 18. oktober 2010

Vinsmagning og Sløj Søndag...

Det er jo bare typisk, når nu man har ferie, at man så bliver ramt med en eller anden form for virus eller bare ren og skær udmattelse?!?

Fakta er hvertfald, at jeg i dag har været utrolig sløv og slap! Først troede jeg, at det var fordi vi var til vinsmagning hos vores venner igår aftes - men det viste sig hurtigt at det var lidt mere end det... Jeg tog dog ud og trænede i eftermiddags, for det trængte jeg til, men da jeg kom hjem, blev jeg grusomt straffet - og har dermed ligget under dynen resten af denne skønne efterårssøndag :S :S

Det betød at jeg også måtte aflyse vores sushi/MAC date med mine skønne MØ medstuderende, det var jeg ikke meget for, men når min krop reagerer som den gør, så gør jeg bedst i at lytte til den - for ellers hævner den sig på det grusommeste!!

Optur i går var, at Manden og Jeg havde de bedste vine med til vores vinsmagning - det er jo ret sjovt, når nu der ikke er så meget vinkyper over mig eller Manden for den sags skyld :D
Jeg ved ærlig talt ikke meget om vin, så det er altid lidt med hovedet under armen og et skarpt øje på en sjov titel eller en fin label der afgør, hvilken vin jeg vælger...! Anywho, Manden og jeg tog ned og viste vores loyalitet til min arbejdsplads (snart x-arbejdsplads...) og prøvede at finde 2 forskellige vine fra USA, og det viste sig faktisk at være en smule svært, men vi gjorde det!

Dette var Mandens valg: "Sutter Home" fra Californien, Cabernet Sauvignon




Og dette var min fra "Leaping Horses vineyards",
men min var ikke en Chardonnay, men en Cabernet Sauvignon

Mandens vin var den der høstede flest roser og point, og den var sjovt nok også den billigste, tror vi gav omkring 32 kr. for den.
Min kom ind på en flot 2. plads, og kostede hele 57 kr. i Bilka :D - Jow Jow, who knew at vi ville have de to vinder vine med! Hvertfald ikke de andre, som er mere velbevandret i vinverdenen og går til vinsmagning! Præmien til vinderen var en fin lille pokal, som skal være en vandre pokal til næste gang vi skal have smagning af en eller anden art, så det ikke altid er vin - men måske øl eller champagne! Men det er noget taberen bestemmer, da det er denne der skal stå for det næste arrangement, virkelig sjovt og rigtig hyggeligt!

Når alt dette er sagt, så har jeg dog alligevel nogle foretrukne rødvine, min all time favorites er: Valpolicella og Shiraz, det er gode vine :D men skal sandheden frem, så er jeg mere til en lækker frisk Rosé vin eller en frisk og sødmefuld og helt kold hvidvin! Men det er altså bare lidt mere voksent med rødvin - ikke??

I morgen står den på pakning af kuffert, for vi skal indtage mine svigerforældres hus, da de er i sommerhus i denne uge, så vi skal lege husejere og nusse katten til døde - det er jo hygge! Og ikke nok med det, så har jeg booket mig på hele TRE hold i morgen:
* Retromix
* Latinmix
* Stram Op

Yep, det er alvor dette her, mor her skal være stram i kødet og i form til sommerens komme, kan ikke mindes hvornår jeg sidst har været på stranden og følt mig lækker - det håber jeg sker til sommer!

Nu vil jeg snart se dyner - og nyde tanken om at kunne sove længe, hurra hurra hurra!

- Maj

mandag den 11. oktober 2010

En ny uge truer...

og den er hektisk - men det er jeg efterhånden vant til, skulle man tro!

I dag står den på gruppearbejde hele dagen - åhhh gå nu væk din dumme opgave, hvorfor skal det være så svært at arbejde sammen med 4 fremmede mennesker?? Ja, egentlig burde jeg hjælpe, men som I ved, for mange kokke fordærver jo som sagt maden, og de sidder allerede tre og bøvler med vores indledning...

Håber jeg kan nå ud og træne, jeg har nappet bilen fra Manden, da jeg håber på at kunne køre derud direkte efter skolen, og han har været så sød at love at lave mad - igen! Det er jo lige før, man kunne vænne sig til det :D
Han lavede jo også maden i fredags og sidste mandag - det er serious stuff!

Resten af ugen byder heldigvis ikke på mere gruppearbejde, for vi skal aflevere i morgen kl.12.00, men til gengæld står den på arbejde i Bilka både tirsdag og torsdag... Derudover skal vi til vinsmagning på lørdag og lørdag til frokost skal jeg være sammen med min veninde og tale om en halloween fest vi er ved at arrangere... Pyha, jeg mister pusten, bare ved at skrive dette her! Fredag står den på slappe af/film aften med Manden, det har vi gjort de seneste fredage, så det er rigtig hyggeligt og dejligt!

Søndag står den på sushi/MAC hygge med nogle tøser ude fra MØ, og det bliver totale hygge! Så det er ikke kun sure pligter jeg har at se frem til - tværtimod, men derfor kan man godt synes det er lige vel meget - men hey, jeg har selv valgt det :D

Hvordan ser Jeres uge ud??

- Maj

søndag den 10. oktober 2010

Åhhh en hård uge...

jeg synes jeg har faret rundt og stresset i denne uge, så der har ikke været meget tid til at blogge, slappe af, træne eller noget andet end lektier, gruppearbejde og Bilka!

Dog midt i dette inferno af kaos - så fik jeg jo lige et nyt job! Ja, jeg fik jobbet hos Pilgrim, så jeg starter allerede i uge 42! Og min stilling hos Bilka er også opsagt, så det gik bare hu-hej vilde hest!

I dag er søndag - officielt slappe af dag! Jeg brude have taget ud og træne, specielt da jeg ikke har fået det nået i løbet af ugen, men min dårlige samvittighed blev skubbet til side, og re-kreation stod istedet på dagsordenen!

Jeg vil lukke mine øjne, og ikke tænke på at der starter atter en hektisk uge allerede i morgen!

God søndag til alle...

- Maj

torsdag den 7. oktober 2010

Godmorgen, Godmorgen...

Det har været en lang uge i denne uge, og den er ikke engang slut endnu! Jeg har været så fortravlet, at det halve kunne være nok, men det er heldigvis slut i næste uge!
Lige nu sidder jeg oppe på skolen og skal lave gruppearbejde, tænkte jeg lige kunne nå at lave et kort indlæg, inden mine medstuderende kommer :)

I dag er en lang dag, men også en god dag, for i dag kan betyde at jeg måske kan sige mit job op i Bilka! Hvorfor?
Jeg skal til jobsamtale hos:
Det er den der ligger inde i Magasin, så det bliver altså super spændene... Så jeg håber at jeg kan charme dem og overbevise dem om, at det er MIG de skal ansætte, MIG der skal være deres næste nye offentlige ansigt! Men, der er jo lige så store chancer for at jeg ikke bliver ansat, hvilket betyder, at jeg er godt tilfreds med mit kære studiejob i Bilka :)

Nu må jeg hellere vende tilbage til det seriøse!

- Maj

søndag den 3. oktober 2010

Slumre søndag...

er hvad det, næsten, blev til, da jeg ikke tog til Designer Bazaar i dag (grundet manglende finanser...) men i stedet tog jeg i en anden bazar: Bazar Fyn, hvor jeg fik opdateret mine krydderie, købt lækre frugter, brød, nødder, snacks og noget chili og fetasalat!
Til dem af Jer der ikke kender Bazar Fyn, eller ikke har været derude, gør det, bare for oplevelsen skyld, man kan få alt mellem himmel og jord, og de har bare så meget frisk og lækker frugt og grøntsager som du ikke kan få i butikkerne - det er et rent himmerige for en som mig :)

Udover det, så har jeg sovet længe (hvertfald til kl.9...), set film og hygget mig! I går stod min dag i Bilka's tegn... Var på arbejde fra kl.08.00-18.30 og så direkte ud til mine dejlige svigerforældre og få et lækkert måltid mad! Vi var dog så trætte efter en lang dag, at vi allerede kørte 21.30... Manden og hans far, samt svoger havde brygget øl i vore køkken hele dagen, det blev til 40 liter øl, der lige pt gærer i vores stue :) Det bliver spændende at smage.
Vi har aftalt at indvie øllene sammen, alle 6 (mine svigerforældre, min svigerinde og svoger og Manden og jeg) herude hvor til jeg laver mine langtidsbraiserede stegeben, som blev så møre, at kødet bare faldt af benene - muuums! Mit opskrift indlæg må vente, for det kommer til at tage lidt tid med beskrivelse og billeder - men det er værd at vente på ;D

Nu sidder Manden og ser "SAW VI" - Føj, så ville jeg lige dele mit næste køb med Jer, det bliver dog først til november, da finanserne i hjemmet er lidt små for tiden....

Den er fundet hos Nelly.com Her og er en blandning med ca.50% uld - hvilket jo er skønt, når det bliver stadig koldere! Lige pt må min trenchcoat lige klare det lidt endnu, men jeg glæder mig til at kunne iføre mig denne labre sag...

Håber I andre har haft en dejlig weekend...

- Maj

fredag den 1. oktober 2010

Så er det fredag...

og der er dømt hygge med manden - men han synes lige at han vil se gyser, og det har jeg IKKE lyst til, så det bliver til et lille indlæg her, og så tror jeg, at jeg støver en bog af og læser lidt til den forfærdelige film er slut!

Lige p.t dufter det ellers lifligt i det lille hjem, jeg har brugt det meste af dagen på at lave stegeben - det er en ret jeg laver yderst sjældent, og KUN når jeg har en hel dag til at hygge om den!

Stegeben er altså en simreret, og jeg vil vove at påstå, at man gør det helt forkert, hvis de ikke får lov at simre mindst 2 timer (mine får altid meget meget mere, ved helt svag varme) og producerer den mest fantastiske og velsmagende fond - muuuums! Hvis I ikke kender til stegeben, jamen så er i gået glip af noget, men det er der jo råd for, for jeg har været så overskudsagtig at tage billeder af mine processer med benene, at der vil komme en udførlig opskrift i mit næste indlæg :)

Ellers er dagen startet med at stå meget tidligt op for at køre Manden på arbejde, tage til Tarup og passe min veninde og hendes mands hus + killinger, være ude og træne med en kollega, i dag stod den på Pilates og Stram Op - nej hvor var det bare godt og hårdt!
Ville også gerne ha' haft læst nogle lektier til næste uge, men det nåede jeg ikke, så det må blive på søndag, for i morgen skal jeg være i Bilka fra kl.08.00-18.15! Åååh ja, det er jo bare skønt!

Nok om det, nu vil jeg finde min bog og hygge... Og glæde mig til at spise mine meget lækre og møre ben!

- Maj

søndag den 19. september 2010

Pyhaaa...

sikke en weekend!
I fredags stod den på filmdag/aften, samt Vild med Dans! I går lørdag stod den på lektielæsning og så stor 40 års jubilæumsfest med Bilka!
Vi blev ført med busser ud til Gelsted, hvor vi skulle feste i Velux' gamle vinduesfabrikshaller (orv, det blev et langt ord...). Det var en hyggelig fest, men skuffende, da der ikke var styr på særlig meget. Bilka havde overladt hele festen i hænderne på nogle prof. eventmagere, og ved første øjekast så det også godt ud, men snart ramlede det sammen... Det var lidt træls!
Vi var først tilbage i Odense kl.04.15 og jeg var helt hjemme igen 04.30, og i seng kl.05.30 - så jeg er en kende bustet i dag!

I dag var vægten bare været heeelt forkert... mit vægttab er bare helt i skoven, fordi jeg ikke har fået trænet særlig meget i sidste uge. Jeg kunne simpelthen ikke, pga ´mine intense smerter i mine ben efter et Stram Op hold... Men de er heldigvis ved at komme sig, så i næste uge skal den bare have en skalle uden lige! Jeg skal også til WW møde på torsdag, og der SKAL jeg bare have tabt mig, er så træt af at det har stået stille i en periode...

Nok brok fra mig, jeg er så træt at jeg bare ligger her på sofaen, og jeg tror ikke jeg rykker mig, før jeg skal i seng!

God søndag til jer alle derude!

- Maj